Le Pkleba est une spécialité traditionnelle africaine préparée à base de farine de maïs fermentée, utilisée principalement comme accompagnement pour les sauces, les soupes et les plats mijotés. Avec sa texture souple et légèrement acidulée, le pkleba est apprécié pour sa richesse nutritive et son goût authentique, très recherché dans la cuisine ivoirienne et togolaise.
Ce produit est idéal pour accompagner des plats comme la sauce graine, sauce feuille, sauce gombo ou encore le poisson fumé. Il est facile à préparer : il suffit de le réchauffer à la vapeur ou à l’eau chaude pour retrouver sa texture originale.
Chez SW Distrib, nous vous proposons un pkleba prêt à l’emploi, naturel, sans conservateurs, pour un retour aux saveurs d’antan dans le respect de la tradition.
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